酒店营销实务

1 (p1): 第一章 酒店营销概论
2 (p1-1): 引导案例 假日酒店：改变了世界酒店业的发展史
2 (p1-2): 第一节 市场营销学的基本理论
3 (p1-2-1): 一、市场的概念
4 (p1-2-2): 二、市场营销的概念
5 (p1-2-3): 三、市场营销的核心概念
8 (p1-2-4): 四、市场营销观念的演变历程
12 (p1-3): 第二节 酒店营销的内涵
12 (p1-3-1): 一、酒店营销观念的演变
14 (p1-3-2): 二、酒店营销的出发点——市场
15 (p1-3-3): 三、酒店营销的内容——消费者需求的产品
16 (p1-3-4): 四、酒店营销活动的过程及最终目标——令客户满意、实现产品的销售并赢利
21 (p2): 第二章 酒店营销环境分析与市场调研
22 (p2-1): 引导案例 2010年我国旅游酒店业发展的重要趋势
24 (p2-2): 第一节 酒店营销环境概述
26 (p2-3): 第二节 酒店营销的宏观环境
27 (p2-3-1): 一、人口环境
28 (p2-3-2): 二、自然环境
28 (p2-3-3): 三、政治环境
28 (p2-3-4): 四、经济环境
29 (p2-3-5): 五、社会文化环境
30 (p2-3-6): 六、科学技术环境
32 (p2-4): 第三节 酒店营销的微观环境
32 (p2-4-1): 一、微观市场营销环境
33 (p2-4-2): 二、微观市场营销环境的构成
37 (p2-5): 第四节 酒店营销环境的战略分析
38 (p2-5-1): 一、酒店营销环境分析
38 (p2-5-2): 二、SWOT分析的步骤
40 (p2-6): 第五节 酒店市场营销调查
40 (p2-6-1): 一、酒店市场调查的定义
40 (p2-6-2): 二、酒店市场调查的分类及内容
41 (p2-6-3): 三、酒店市场调查的程序
42 (p2-6-4): 四、酒店市场调查方法和技术
49 (p3): 第三章 酒店消费者购买行为分析
50 (p3-1): 引导案例 如家酒店的辉煌
51 (p3-2): 第一节 酒店消费者购买行为
51 (p3-2-1): 一、酒店消费者购买行为
53 (p3-2-2): 二、消费者购买行为的类别
55 (p3-3): 第二节 影响酒店消费者购买行为的因素
56 (p3-3-1): 一、文化因素
57 (p3-3-2): 二、环境因素
58 (p3-3-3): 三、个人因素
59 (p3-3-4): 四、心理因素
60 (p3-4): 第三节 酒店消费者购买过程种类和酒店营销策略
61 (p3-4-1): 一、购买决策过程
62 (p3-4-2): 二、制定营销对策的过程
63 (p3-4-3): 三、营销对策
67 (p4): 第四章 酒店市场细分与目标市场定位
68 (p4-1): 引导案例 以市场定位取胜的香港港丽酒店
69 (p4-2): 第一节 酒店市场细分
70 (p4-2-1): 一、市场细分的含义
71 (p4-2-2): 二、酒店市场细分的要求
72 (p4-2-3): 三、酒店市场细分的作用
72 (p4-2-4): 四、酒店市场细分的原则
73 (p4-2-5): 五、酒店市场细分的标准
78 (p4-2-6): 六、酒店市场细分的方法
78 (p4-2-7): 七、酒店市场细分的程序
85 (p4-3): 第二节 酒店目标市场的定位与进入
86 (p4-3-1): 一、酒店目标市场定位的含义
86 (p4-3-2): 二、酒店市场定位的重要性
87 (p4-3-3): 三、酒店目标市场定位的依据
91 (p4-3-4): 四、酒店目标市场的定位重点与步骤
92 (p4-3-5): 五、酒店目标市场进入模式
93 (p4-3-6): 六、酒店目标市场进入营销策略
95 (p5): 第五章 酒店产品策略
96 (p5-1): 引导案例 产品创新——儿童酒店成为酒店新宠
96 (p5-2): 第一节 认识酒店产品
97 (p5-2-1): 一、酒店产品的概念
98 (p5-2-2): 二、酒店产品的特点
101 (p5-2-3): 三、酒店产品的组合
102 (p5-3): 第二节 酒店产品的开发与设计
102 (p5-3-1): 一、酒店产品开发设计的原则
104 (p5-3-2): 二、酒店产品开发设计的流程
107 (p5-4): 第三节 酒店产品生命周期策略
107 (p5-4-1): 一、产品生命周期理论的概述
109 (p5-4-2): 二、酒店产品生命周期不同阶段的营销策略
115 (p6): 第六章 酒店产品的价格策略
116 (p6-1): 引导案例…